22. novembris, sestdiena, plkst. 17.00-23.00
Hanzas Perons
“Top 100 Wines + Chefs” vīnu un šefpavāru parāde, kas pulcē gardēžus no Latvijas un Baltijas valstīm. Kopš 2014. gada parāde kļuvusi par neatņemamu Latvijas un Baltijas vīna kultūras sastāvdaļu, kalpojot par labāko vīnu un restorānu ceļvedi.
IZPĀRDOTS
Parādes ideja
- Piedāvāt nobaudīt un izzināt līdz pat 200 labākos Latvijā importētos vīnus, kas saņēmuši zelta un sudraba medaļas konkursa “Gada vīns” ietvaros.
- Izrādīt Latvijas izcilāko restorānu un šefpavāru veikumu – ēdienus un uzkodas.
- Izglītot un veidot vīna kultūru meistarklasēs, ko vadīs vadošie vīnziņi un starptautiski atzīti eksperti.
Kā tas strādās?
Katrs no Jums tiks pie:
- Glāzes (tikai pasākuma laikā) 🥂
- Festivāla kataloga ar pasākumā pieejamo vīnu izklāstu 📖
Apstaigājiet visus pieejamos galdus, eksperimentējiet ar kaut ko vēl neiepazītu, baudiet visu pēc kārtas vai tikai savus mīļākos vīnus, apmeklējiet meistarklases vai baudiet šefpavāru piedāvājumu, ļaujieties mūzikai un kompānijai!
Kad, kur, cikos?
- 🗓️ 22. novembris, 2025
- 📍 Hanzas Perons
- 🕔 17:00 – 21:00 Top 100 Wines + Chefs jeb “Lielā vīnu un šefpavāru parāde”
- 🕘 21:00 – 23:00 Galā ballīte
Kas ietverts Parādes cenā?
Kā ierasts, vīni iekļauti ieejas maksā, bet meistarklases, restorānu un šefpavāru gardumi būs pieejami par simbolisku samaksu.
Masterclasses
All masterclasses are part of the TOP 100 Wines & Chefs parade.
Please note: This masterclass is only for the guests of TOP 100 Wines & Chefs parade by Riga Wine & Champagne. In other words, you won’t be admitted without a TOP 100 Wines & Chefs ticket.
| Title | Tickets | More info | |
|---|---|---|---|
| 17:15–17:45 | Meet Henriot Vintage Champagne! | Buy tickets | Find out more |
| 18:00–18:45 | Vive la France! | Buy tickets | Find out more |
| 19:00–19:30 | Is it hot or is it just me? | Buy tickets | Find out more |
Ko liksim galdā Parādē?
Labāko Latvijas šefpavāru un godalgoto restorānu izpildījumā varēsiet baudīt (par simbolisku papildus maksu) virkni gardumu, kas pieejami pasākumā. 🍽️
| Restorāns | Šefpavārs / Komanda |
|---|---|
| LOWINE BAR | Aleksejs Zaligins |
| KEST | Māris Jansons |
| Pavāru māja | Ēriks Dreibants, Juris Dukaļskis |
| Snatch | Sergejs Šiporovs |
| Barents | Artūrs Trinkuns |
Kas ir Endrū Džefords?!
Endrū Džefords (Andrew Jefford) ir viens no pasaules vadošajiem vīna kritiķiem. Kopš 2020. gada - Latvijas Gada vīns žūrijas goda loceklis, bet festivālā Riga Wine & Champagne regulārs viesis kopš 2013. gada.
Džefords ir neskaitāmu godalgotu grāmatu (The New France, Wine Course, Drinking with the Valkyries, u.c.) autors, septiņu Louis Roederer balvu ieguvējs, Decanter vīna sleju autors, Decanter World Wine Awards žūrijas līdzpriekšsēdētājs, žurnāla The World of Fine Wine redaktors un Financial Times vīna sleju autors. Endrū jau ilgstoši ar ģimeni dzīvo Monpeljē apkaimē, Dienvidfrancijā.
Kas notiek Galā ballītē?
Galā ballītē esat laipni aicināti paķert līdzi (vai iegādāties uz vietas) savus mīļākos vīnus, ar kuriem noteikti pacienāt pārējos vīnmīļus, bet mēs gādāsim mūziku, labu publiku, dejas un, protams, šādus tādus vīnus - izcilniekus no mūsu pagraba!
