Time To Wine Kopli

Time to Wine Kopli ir Tallinas dzirkstošā dvēsele — mājīgs bāriņš ar rotaļīgu asumiņu. Silts, mazliet “offbeat” un pārāk viegli iekrītams.

Georgi Leinemann vadībā TTW Kopli ir neapstrīdama Baltijas šampanieša galvaspilsēta — viena no labākajām pie-glāzes un visplašākajām dzirkstošo izlasēm apkārt. Te ir gandrīz viss, ko vien var vēlēties — no vīndaru “fizz” līdz kulta pudelēm. Saraksts ir pilns ar producentiem, bet tas arī ir šarma kodols — priecīgs, bagātīgs un neiespējami garlaicīgi uzzvīņojams.

Time to Wine Kopli iesaka: Jean-Pierre Robinot vīnus.

Mūsu ieteikums: Šajā skaistajā sarakstā ir viegli apmaldīties — tik daudz dārgumu, tik grūti izvēlēties! Tāpēc — uztaisām dueli starp diviem atšķirīgiem šardonē: Bouchard Finlayson (Dienvidāfrika) un Patrick Piuze (Chablis). Aiziet!