Fish Corner

Fish Corner ir stilīgs, mājīgs un tieši tik rotaļīgs, cik vajag — vieta, kur Baltijas dvēsele satiekas ar bistro vieglumu. Šefpavārs Vjačeslavs Samorokovs pasniedz drosmīgas, sātīgas garšas ar skandināvisku mājienu un lokālu siltumu, pierādot, ka vienkāršais var pārsteigt.

Arina Šakele vīnu saraksts ir tieši tāds pats — īss, ass un balansē uz smalkās robežas starp tradicionālo gaumi un jauneklīgu ziņkāri. Gudra vienas lapas izlase, kas iepriecina gan klasikas publiku, gan naturālo vīnu ticīgos — savienojot abus ar eleganci.

Fish Corner iesaka: Meinklang Prosa Rosé – kraukšķīgs, vieglprātīgs un vietai ideāli piestāvošs.

Mūsu izvēle: Lieliskā lieta Fish Corner — visi vīni te ir arī pie glāzes. Tas nozīmē eksperimentus, mīļie draugi! Sāciet ar glāzi Muscadet no Luāras un Soave no Ziemeļitālijas, tad paskatieties Meinklang austriešu darbus un finišējiet ar glāzi Chianti!