The Benjamin House Bar

The Benjamin House Bar vēsture satiek šeikeri. 1930. gadu arhitektūras pērle, kas reiz bijusi mājvieta māksliniekiem, rakstniekiem un komponistiem, šodien dūc ar pagātnes šarmu — bet kokteiļi, šampanietis un vīndaru vīni ir prožektorā.

Katrs kokteilis The Benjamin House Bar, ko kūrē Lauris Grass, ir maza vēstures stunda, kas maskējas kā dzēriens — mājieni uz starpkaru žurnāliem, vietējiem “lielajiem vārdiem” un Eiropas eleganci, sajaukti ar drosmīgām garšām un rotaļīgiem pavērsieniem. Iedzeriet stāstu slāni, šķipsnu izsmalcinātības un šļuku pārsteiguma, kamēr mazie kumosi klusi papildina pieredzi.

The Benjamin House Bar iesaka: Murano – gaišs, elegants miksējums ar tekilu, zemenēm, rīsu pienu un citrusaugļiem; tikpat apžilbinošs un smalks kā lielākā Murano stikla lustra Baltijā, kas izgaismo bāru.

Mūsu izvēle: Dzert šādā vēsturiskā un leģendārā vietā prasa arī klasi un nelielu vēsturisko intuīciju — tāpēc sāktu ar mājas kokteili Sensation, bet turpinātu ar pudeli (vai divām) no tā, ko Latvijas neatkarības laikos 30. gados patiesi cienīja: šampanieti (Pierre Peters Blanc de Blancs būs ideāli) un Mozeli (Sybille Kuntz)!