Riviera

Apbalvots ar “Labākais casual restorāna vīnu saraksts Baltijā! Izcili šampanietim un kopējam vīnu izlases dziļumam!” Baltic Wine & Drinks Awards 2024.

Rīgas klusajā centrā Riviera ir izveidojusi reputāciju kā viens no pilsētas labākajiem ēšanas un vīna galamērķiem. Gadiem tā priecē viesus ar elegances, garšas un atmosfēras balansu. Pie stūres ir šefpavārs Jānis Sokolovskis, kura radošais redzējums savieno Vidusjūras tradīcijas ar Baltijas raksturu. Rezultāts? Dzīvi, sezonāli un atmiņā paliekoši ēdieni.

Protams, bez vīna Riviera vakars nav iedomājams. Someljē Ivars Kalniņš ir izkūrējis vienu no iespaidīgākajiem pagrabiem Rīgā — īstu “treasure trove” gan ziņkārīgiem iesācējiem, gan rūdītiem zinātājiem. Saraksts ir milzīgs un pārdomāts: retas ražas, dažādi reģioni un stili jebkuram noskaņojumam.

Riviera nav tikai restorāns — tā ir vieta, kur ēdiens, vīns un atmosfēra savienojas bez šuvēm. Vai esat atnākuši uz klusu vakaru, svinībām vai vienkārši izbaudīt izcilu virtuvi, Riviera iedod pieredzi, ko atcerēties. Riviera — kur kaislība satiek šķīvi un katra glāze stāsta stāstu.

Riviera iesaka: 2020 Brunello di Montalcino Il Marroneto DOCG.

Mūsu izvēle: Šajā bezgalīgi garajā un pilnajā sarakstā ir daudz labas vērtības, ja vien paskatās pietiekami rūpīgi… Sāciet ar Veyder Malberg 2017 Weissenkirchner Ried Weitenberg Grüner Veltliner par nedaudz virs 100 eiro, un turpiniet ar visburgundiskāko no visiem Beaujolais — 2016 Château Des Jacques Clos Du Grand Carquelin, Moulin-À-Vent tikai par 67 eiro! Baudiet Riviera!