Chef's Corner Restaurant & Bar

Rīgas elegantajā klusajā centrā Chef’s Corner dzīvo no sinerģijas starp šefu Reini Strazdiņu un someljē Elvisu Niklasu. Reiņa meistarīgie darbi — īpaši izcili gaļas ēdieni — kopā ar komandas siltumu rada atmosfēru, ko jūt katrā smaidā, ko izraisa šķīvis vai glāze vīna.

No labākajiem steika griezumiem līdz mājās gatavotām mērcēm un svaigiem piedevām — bet aiz bāra Reinis Mardekajs iedvesmu smeļas pasaules Top 50 bāros un pārvērš to mūsdienīgos kokteiļos. Paša gatavotas sastāvdaļas un apbalvotas receptes padara katru dzērienu par garšas ceļojumu.

Rezultāts? Dinamiska telpa, kur steikhauza elegance satiekas ar bāra dzīvo enerģiju — vieta, kur ēdiens, dzērieni un atmosfēra savienojas bez piepūles.

Chef’s Corner iesaka: Vīns: Mario Costa Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore DOC, Itālija, 2020. Kokteilis: “Yerevan Market” – saldskābs miksējums ar Ararat aprikožu brendiju, persiku sulu, grauzdētu mandeļu liķieri un itāļu aperitīva rūgtumu.

Mūsu izvēle: Chef’s Corner ir izcils kokteiļu saraksts, tāpēc vakaru sāktu ar ko tik glamūrīgu kā French 75 (šampanieša kokteilis), bet pēc tam mierīgi baudītu leģendāro balto RIOHA — 2012 López de Heredia Tondonia Reserva!